1:52 PM
 Chuối ngự Đại Hoàng (gọi tắt là chuối Ngự Nam) phát sinh đầu tiên ở làng Đại Hoàng, xã Hoà Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam. Đây là giống chuối quí, khi chín có màu vàng da cam, cuống quả có màu xanh, đầu ruồi nhỏ, có 3 chiếc tua vươn dài cong cong rất đẹp. Vỏ mỏng, thịt vàng, ăn ngọt và thơm. Giống này trước đây được cung tiến lên vua nên còn có tên là chuối Tiến. |
Kỹ thuật trồng và chăm sóc chuối ngự
1. Chọn đất trồng:
- Đất cao, dễ thoát nước và chủ động tưới tiêu.
- Đất có thành phần cơ giới nhẹ, tơi xốp, giàu mùn, thoáng khíèTạo thuận lợi cho bộ rễ phát triển ngay từ giai đoạn đầu mới trồng. Hạn chế tỷ lệ chết cây con.
- Đất có độ pH = 6-8. Bà con nên xác định độ chua của đất trước khi trồng để có biện pháp cải tạo đất, nếu đất có pH<6 sẽ ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của bộ rễ, rễ phát triển kém, cây còi cọc đặc biệt pH thấp sẽ ảnh hưởng đến hệ VSV trong đất, tuy nhiên nếu bà con không xác định được pH mà cứ bón vôi vào đầu vụ theo kinh nghiệm thì pH có thể có giá trị trên 8, điều này ảnh hưởng đến độ hòa tan của lân. Vì lân dễ bị kết tủa hay khó tan trong môi trường có pH cao theo nguyên lý:
H2PO4- + OH- è HPO42-
HPO42- + OH- è PO43-
PO43- + Ca+ è Ca2(PO4)3 ¯
Từ đó lãng phí lân và còn làm hại đất.
- Loại đất phù hợp với chuối ngự: Đất phù sa, cát pha, thịt nhẹ, không có sét…
2. Chuẩn bị đất trồng
-Lưu ý: trồng chuối theo hàng, cây trên 2 hàng so le nhau, mật độ khoảng cách phù hợp nên thiết kế hàng trồng cùng hướng và phương với ánh sáng mặt trời để bộ lá nhận được ánh sáng nhiều nhất(tương tự như trồng cây khoai lang, khoai tây).
-Mật độ, khoảng cách: Cây cách cây: 2 x 2m(hoặc 1,5x2m), hàng cách hàng 3 x 3m(hoặc 2,5x2,5m). Về nguyên tắc đất tốt trồng thưa, đất xấu trồng dày. Tuy nhiên còn phụ thuộc vào chiều cao cây.
-Trong một năm nên để 1 cây mẹ, một cây con và một mầm để gối vụ sau. Không nên để quá nhiều mầm, điều này sẽ ảnh hưởng đến quá trình phát triển của cây cũng như năng suất chất lượng quả.
3.Kỹ thuật trồng
-Mùa vụ trồng: Vụ xuân hoặc thu
-Làm đất, bón lót: đất được cày sâu, phơi nắng trước khi bón phân lót. Tiến hành đào hố trồng có kích thước 40x40x40cm. Bón phân lót như sau:
Bón lót mỗi hố 10 - 15 kg phân chuồng hoai mục, 200g supe lân + 100g suphat kali hoặc clorua kali trộn đều với phân và lớp đất mặt rồi lấp hố lại. Có thể kết hợp phun chế phẩm sinh học VST: hòa theo tỷ lệ 1/500
-Cách trồng: Đặt cây con thẳng đứng, điểm tiếp giáp giữa thân giả và thân thật thấp hơn bề mặt luống từ 3 - 5 cm (không sâu quá 5cm), lèn chặt đất quanh gốc và tưới nước giữ ẩm ngay (trong vòng 2 tuần đầu), dùng rơm rạ, cỏ khô để ủ gốc.
-Chăm sóc:
+ Sau khi trồng tưới nước giữ ẩm cho cây, mỗi ngày tưới một lần cho đến khi bén rễ (khoảng 2 tuần đầu). Trồng được 1 tháng thì làm cỏ, sau đó cách 1 tháng đến 1,5 tháng lại làm cỏ 1 lần.
+Bón Phân trong một năm cho một cây(hố trồng):
200-300g Đạm urê + 300-600g Super lân + 400-500g Kali clorua(hoặc sunphát)
Số lượng phân trên chia làm 2 lần bón:
Lần 1: Sau khi trồng 20-25 ngày, thời điểm cây hồi xanh, với vườn chuối năm 2 thì bón sau mùa đông cho đến trước khi cây bắt đầu sinh trưởng lại.
Lần 2: bón vào thời điểm cây chuẩn bị bước vào thời kỳ phân hoá mầm.
Cách bón: Phân đạm có thể pha loãng tưới cho cây. Lân và kali nên trộn lẫn với phân chuồng. Ngoài ra chuối rất ưa các chất hữu cơ nên có thể dùng bùn ao, bùn sông phơi khô bón cho chuối. Không nên sử dụng phân phân tươi để bón. Phân đạm chỉ bón vào thời gian đầu, nếu bón vào lúc chuối đang ra hoa đậu quả dễ gây nứt vỏ và quả chuối không giữ được màu sắc, phẩm chất nguyên bản. thời điểm chuối ra quả, nuôi quả nên chú ý tới kali.
Trong thời kỳ phát triển thân lá cây cần nhu cầu dinh dưỡng cao nên kết hợp phun hoặc tưới gốc chế phẩm VST để cung cấp dinh dưỡng kịp thời cho cây(có bản đính kèm HDSD). Sử dụng chế phẩm VST giúp cây chuối tăng sức đề kháng, hạn chế sâu bệnh đặc biệt làm tăng chất lượng mẫu mã quả, quả ăn ngọt hơn/.
Tỉa mầm: Tùy theo chất đất, kỹ thuật chăm bón mà mỗi hố trồng có thể để từ 1-2 cây con để thay thế cây mẹ(Nếu đã trồng dày thì mỗi gốc chỉ để một cây con thay cây mẹ, nếu trồng thưa thì để 2 cây con trên một gốc, còn lại phải tỉa bớt đi để cây tập trung dinh dưỡng phát triển cho quả).
Khi chuối ra hoa, mỗi buồng chỉ nên để từ 8-10 nải, nên cắt hoa chuối vào buổi trưa, sau đó phun một lượt thuốc trừ nấm và dùng túi nilon bao buồng chuối lại để phòng trừ sâu bệnh, khi chín mã quả đẹp.
QUY TRÌNH SỬ DỤNG CHẾ PHẨM VƯỜN SINH THÁI
CHO CÂY CHUỐI
I - Công dụng của chế phẩm “Vườn Sinh Thái” đối với cây Chuối
1.1 Cải tạo đất trồng: Bổ sung dinh dưỡng thiết yếu(dinh dưỡng khoáng đa-trung-vi lượng: Bo-9,82g/l; Zn; 13,72g/l; Mo-8,74g/l; Cu-6,83g/l…hàm lượng thay đổi thùy theo loại chế phẩm), đạm hữu cơ (10,4%), các nhóm vitamin,…đặc biệt là các chủng vi sinh vật hữu ích(cộng sinh và sống tự do trong đất) giúp cải tạo đất, làm cho đất tơi xốp, thoáng khí, giàu mùn, tạo điều kiện thuận lợi cho bộ rễ phát triển tốt. Cơ chế cải tạo đất như sau:
- Chế phẩm sinh học Vườn Sinh Thái bổ sung trực tiếp dinh dưỡng cho đất, tăng độ phì của đất.
- Bổ sung gián tiếp: thông qua cơ chế phân giải chất dinh dưỡng vô cơ, hữu cơ khó tan trong trong đất chuyển thành dạng dễ tan, dễ tiêu giúp cây trồng hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
- Ngoài ra trong quá trình phát triển của vi sinh vật có ích(chủ yếu là hảo khí) chúng tiết ra các acid hữu cơ, acid cacbonic thúc đẩy quá trình hoa tan Lân hữu cơ, giúp nâng cao hiệu suất sử dụng phân bón, tiết kiệm chi phí:
Ca3(PO4)2 + H2CO3 + H2OèCa(PO4)2.H2O + Ca(HCO3)2
(HCO32- giúp bộ rễ hấp thu dinh dưỡng tốt hơn do độ hòa tan mạnh hơn, hạn chế lãng phí phân bón, nâng cao hiệu suất sử dụng phân bón, tiết kiệm chi phí, góp phần cải tạo đất)
1.2 Chăm sóc cây chuối trong quá trình sinh trưởng phát triển: Sử dụng chế phẩm Vườn sinh thái phun theo giai đoạn sinh trưởng phát triển của cây có tác dụng giúp cây hấp thu dinh dưỡng qua lá, chủ động nguồn dinh dưỡng nuôi cây, bộ lá phát triển tốt, khỏe mạnh, nâng cao sức đề kháng, hạn chế sâu bệnh, đồng thời làm tăng hiệu suất quang hợp, giúp cây tăng năng suất và chất lượng quả. Trên thực tế sử dụng chế phẩm vườn sinh thái qua lá làm tăng hiệu suất hấp thu dinh dưỡng hơn gấp nhiều lần qua rễ đặc biệt đối với chế phẩm sinh học Vườn Sinh Thái được sản xuất bằng công nghệ nano cho phép dinh dưỡng hấp thu qua các tế bào khí khổng và thủy khổng một cách nhanh nhất tạo ra hiệu quả vô cùng lớn (Tổng diện tích lá của một cây trồng bao giờ cũng lớn hơn 15-20 lần so với tổng diện tích rễ, hơn nữa với hệ thống rễ không phải bộ phận nào cũng hấp thu được nước và dinh dưỡng khoáng hầu như chỉ có bộ phận lông hút mới làm nhiệm vụ này).
II- Quy trình sử dụng chế phẩm VST cho cây chuối
2.1 Xử lý đất trước khi trồng 15-25 ngày: Tỷ lệ tốt nhất là 1/500
- Xử lý trực tiếp xuống hố trồng(CT1):
Cách 1: Sau khi đào hố, phơi nắng, bón phân lót(lân, phân hữu cơ) dùng 100ml chế phẩm VST pha với 20-30 lít nước phun đều tay xuống 20-30 hố trồng rồi tiến hành phủ một lớp đất bột mỏng lên sau đó tưới ẩm(độ ẩm duy trì 80%).
Cách 2: Pha 100ml chế phẩm VST với 100 lít nước, tưới đều cho 20-30 hố trồng, sau đó tiến hành phủ một lớp đất bột mỏng lên và duy trì độ ẩm 80%.
Với 100ml chế phẩm VST có thể xử lý tối đa được 50 hố trồng(CT2).
Lưu ý để tăng hiệu quả sử dụng cần lưu ý:
+ Không sử dụng chung với thuốc BVTV.
+ Tăng cường bổ sung phân hữu cơ cho đất.
+ Trước khi xử lý đất cần cảy ải, phơi đất, diệt nguồn bệnh đồng thời tạo độ thoáng cho đất giúp vi sinh vật phát triển thuận lợi.
+ Bổ sung chế phẩm đinh kỳ để duy trì các chủng vi sinh vật có lợi trong đất.
+ Bổ sung vôi nếu pH<5 vì đa số các chủng VSV thích hợp ở môi trường pH = 6-8
+ Trước khi xử lý chế phẩm sinh học VST cần tạo độ ẩm cho đất(tối thiểu 70-80%).
2.2 Xử dụng chế phẩm VST phun theo giai đoạn phát triển của cây chuối
Tỷ lệ pha tốt nhất: 1/2.000-2.500
Ø Sau khi trồng 10-20 ngày: Khi cây bén rễ dùng 100ml chế phẩm VST pha với 200-250 lít nước phun đều một lượt lên lá và xung quanh gốc cây. Lưu ý phun đều, phun lướt, phun mù.
Ø Thời kỳ phát triển cây con: Một tháng sau trồng cây bắt đầu phát triển mạnh(từ tháng thứ 2-5 sau trồng): Dùng 100ml chế phẩm VST pha với 200 lít nước phun đều một lượt, cứ 20-25 ngày phun một lần(tối thiểu một tháng phun một lần).
Ø Thời kỳ phân hóa hoa: Phun liều lượng như trên
Ø Thời kỳ nuôi quả, phát triển quả: Từ khi ra hoa đến thu hoạch phun 2-3 lần, mỗi lần cách nhau 15-20 ngày, có thể phun trực tiếp lên buồng.
|
